Desde outubro de 2013, o Projeto Taekwondo é ofertado à população muzambinhense pelo curso de Educação Física do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia, Câmpus Muzambinho. 

O taekwondo é um esporte olímpico difundido no mundo todo, como forma de competição, e é uma das artes marciais coreana que se utiliza 70% dos pés e 30% das mãos, como forma de ataque e defesa, também é usado como meio de defesa pessoal, e colabora no desenvolvimento das habilidades motoras básicas, condicionamento físico, concentração e agilidade de seus praticantes.

Além de ensinar uma prática diferenciada a população, o projeto visa também participar de competições regionais e nacionais, e isso deve começar a ocorrer a partir do mês de junho, quando provavelmente se terá uma equipe treinada para representar a cidade. 

As aulas acontecem todas as quartas e sextas-feiras às 17 horas, os interessados podem se inscrever no CeCAES – Centro de Ciência Aplicada à Educação e Saúde, localizado na Rua Dinah, 75, no bairro Canaã.

A prática de atividade como o taekwondo do IFSULDE MINAS é para pessoas acima de 13 anos, devido à falta de horário especifico para a prática com crianças.