A 4ª edição da Queima do Alho que será realizada em Muzambinho nos dias 28 e 29 de maio teve uma mudança no local de realização.

O evento que já é uma tradição na região e faz parte do circuito sul mineiro que começou no dia 24 de abril em Itamogi (MG) e termina no dia 30 outubro na cidade de Jacuí (MG), será agora no Clube da Praça de Esportes.
 
A programação para a cidade de Muzambinho começa no dia 21 maio, com o Baile da escolha da rainha.Quem quiser participar pode fazer a inscrição pelo email, que também teve mudança: rainhaqueimadoalho2016@hotmail.com.
 
No dia 28 de maio, sábado, a Queima do Alho começa a partir das 11 horas e haverá shows com a dupla Guido & Germano e o cantor Rodolfo Vieira. A entrada será 1 Kg de alimento que será destinado às entidades beneficentes do município.
 
No dia 29 de maio, domingo, acontece o desfile de cavaleiros e máquinas agrícolas, com saída do Parque Folia (Vermes & Cia) às 10h, passando pelas principais ruas da cidade, com chegada ao Parque do Peão. 

Em seguida acontece o almoço beneficente, no Clube da Praça de Esportes, com renda que será revertida para a Santa Casa de Misericórdia de Muzambinho. Também haverá show com a dupla Diogo & Giovani.
 
O nome Queima do Alho é dado a tradição da culinária típica das comitivas de peões de boiadeiro. Durante o ano várias comitivas de tropeiros percorrem as cidades preparando pratos típicos e o cardápio é composto de arroz carreteiro, feijão gordo, paçoca de carne e churrasco. A comida é feita em fogão improvisado, bem próximo ao chão. 
 
Há um concurso culinário, realizado no espaço especialmente feito para isso, chamado Ponto de Pouso, em que o vencedor é o cozinheiro que prepara a melhor refeição à moda dos tropeiros, no menor espaço de tempo.
 
A Queima do Alho em Muzambinho está sendo organizada pelo Sindicato dos Trabalhadores Rurais, Associação dos Agricultores Familiares e Prefeitura Municipal. Mais informações sobre o evento podem ser obtidas pelo telefone (35) 3571-1277.

*Foto: Circuito Sul Mineiro da Queima do Alho.