Amostras de café especial do Sul de Minas são selecionadas no principal concurso do mundo

22.10.2021

10 amostras do Sul de Minas passaram para fase internacional do concurso.

O júri nacional do ‘Cup of Excellence - Brazil 2021’ definiu nesta quinta-feira as 40 amostras que passaram para a fase internacional da competição, considerada a principal do mundo. Elas vão disputar o título de melhor café especial do Brasil na safra deste ano.

Entre os cafés classificados para a última fase, nove são da região produtora conhecida como Mantiqueira de Minas e uma da região classificada como Sul de Minas.

As 40 amostras serão enviadas pela associação a grupos de especialistas em várias partes do mundo para avaliarem as amostras de café até o dia 14 de novembro. Esses lotes tiveram notas superiores a 88 pontos na escala de zero a 100.

Os 30 melhores cafés que tiverem nota igual ou superior a 87 pontos e ganham o direito de serem comercializadas em um leilão mundial, realizado pela internet. O resultado vais ser divulgado no dia 18 de novembro.

Todos as amostras selecionadas para a fase internacionais podem ser conhecidas no site oficial da competição (clique aqui).

Esse é o principal concurso de qualidade de café do mundo, realizado pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA na sigla em inglês) em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil) e a Alliance for Coffee Excellence (ACE).

Foto: Divulgação

Compartilhar

Fonte - Reprodução G1 Sul de Minas

Solicitar Musica

UF

MG

  • AC

  • AL

  • AP

  • AM

  • BA

  • CE

  • DF

  • ES

  • GO

  • MA

  • MT

  • MS

  • MG

  • PA

  • PB

  • PR

  • PE

  • PI

  • RJ

  • RN

  • RS

  • RO

  • RR

  • SC

  • SP

  • SE

  • TO